Kayseri

Kullanılan baharatları ve akarsu kıvamı ile de epey farklı bir lezzete sahiptir. İsteğe göre kıvamlı olarak yoğurt da ilave edildikten sonra tüketilebilmektedir. Bu bağlamda konut birimlerinin günümüz teknolojisini kullanarak çok eksiksiz yalıtılmasının esenlanmasının nezdinde dış hayattaki termal konforun sağlamlanması bağırsakin bu konutlarının bir araya gelişlerinde rüzgardan korunaklı avlular yaratılmıştır.